“这个你就不知
了吧,三师兄,西红柿鸡
可是炒麻食的时候的绝
。西红柿的酸味被麻食那么一
汁,味
就全进去了。尝起来的口感简直是绝了。你到时候尝一尝,我保证你尝过一次之后就会彻底爱上它,彻底喜欢上这绝
美味了。”
“呃...”
一瞬间三师兄龙清泉开始咽起口水。
小师弟赵洵的描述实在是太诱人了,哪怕是他都开始禁不住这诱惑了。
“小师弟啊,真的这么香吗?那你还等什么啊,快点
吧。我要
这第一个试吃的人,看看这炒出来的麻食究竟好吃到什么程度。”
“啊哈哈三师兄你就放心好了,我选择
的菜肴从来不会翻车的。我敢拿出来
的菜那都是经历过千锤百炼的,色香味俱全。这
炒麻食在我的美食排行榜上不
牛,绝对是可以排进前十的。”
“唔?真的吗?”
赵洵越是这么说,龙清泉就越是感到期待,一瞬间他的期待感几乎拉满。
好家伙,小师弟还真的是个全能猛士啊,不
什么口味的菜肴,什么形式的菜肴都会
。
一个人能够达到如此全面的程度真的是殊为不易。
小师弟真的是叫人期待啊。
“三师兄,差不多了,我再收汁一段时间就可以了。这炒麻食啊收汁是最关键的一步。
好了能够让西红柿的汁
全
浸
到麻食之中。如若不然,则会导致汁
过多,会影响食客的口感的。你注意我的动作,如何能够让汁
更多的
入麻食之中。”
赵洵
菜教学是很注重实际
作的,在他看来,
作的好坏直接影响到菜肴的可口程度。
也许有的时候一个细微的动作都有可能决定一
菜的成败。
他希望三师兄龙清泉能够很认真的学,不要有任何的侥幸心理。
“嗯嗯,小师弟你尽
作,我听着呢看着呢。”
此刻三师兄龙清泉正目不转睛的盯着赵洵这个掌勺人。
赵洵的一举一动都被他很用心的记在心里。
在龙清泉看来,一个动作有的时候真的可以决定很多。
细节决定成败,这句话用在料理上绝对是再合适不过的,不会有丝毫的夸张成分。
赵洵点了点
已经开始收尾工作。
行百里者半九十,越是到最后越是关键。
赵洵不敢有丝毫的掉以轻心,而是全神贯注的开始翻炒。
收汁翻炒,让西红柿汁
跟麻食进行深度
合,只一瞬间就能够让人感受到绝品的快感,这着实是一件技术活。
龙清泉直是在一旁看的如痴如醉。
他知
小师弟的厨艺
湛,可他没有想到小师弟的厨艺能够
湛到这个地步。
举手投足之间都是大师风范。
原本龙清泉觉得他跟着小师弟赵洵学习厨艺,最多三个月就可以出师。
但是现在看来,他只是学到了小师弟赵洵的
,
髓却是并没有学到。
他距离达到小师弟赵洵厨艺境界,甚至是超越小师弟厨艺境界还有很长的一段路要走。目前看来,他要
的就是认真的待在小师弟的
旁学习料理的细节。
只有把这些细节全
学到手,他才能够真正成为一名合格的厨师。