“是孰能生巧吗？除了天赋，还下了比别人多数十倍乃至上百倍的苦工。”陈星耀看向甄珍的黑眸亮如寒星，不等甄珍点，那双黑眸突然失神片刻，接着爆发出数倍的光彩，“第四个圆，走！”

从吧台跑出来的宝库垫着脚想要去勾桌子上装“红宝石”酒的酒杯，却意外在盘子底下发现

他意淫中大奖的功夫，某人已经抠掉鱼腮后的螺旋状肉，吃进嘴里了。

肖锋不甘示弱，挑起颤抖的鱼脑入嘴之后，整个人也跟着颤抖了。

好事成双，鲁菜还可以再添一，大白菜困了一个月甜度上来，案上还有几只新鲜的虾，快手菜大虾白菜，甜中带鲜。

他陈哥以行动回答他，直接夹了片覆盖鳙鱼骨的，胶质最多也最香。

弟弟前台门面担当，姐姐后厨指挥专家。

甄珍：“……”还真是来去如风，风一样的男子。

“既然你不仁，别怪我不义。”肖某人怒吼，接下来小小四方桌发生了一次小型战役，十分钟不到，除了红剁椒太辣下不去嘴，桌上的盘子已经不剩什么了。

“妹子，你这手艺去五星级大酒店当主厨也够格，屈才了呀。”肖锋摸着鼓起的肚子替甄珍叫屈。

两菜完，鱼也蒸好，起锅倒油，剁椒酱多放，放到红艳四，调味勾芡，红彤彤的一锅浇上鱼，鸿运当就是这么来的。

盛在玻璃杯里的山楂酒晶莹剔透如红宝石，嚼完麻辣的鱿鱼，抿上一口酒，入口微涩，有着天然的山楂果味，虽然喝起来没有烈酒那么辣带劲，却格外的解腻开胃。

先杀鱼，鳙鱼常见，也叫胖鱼，憨憨，一颗大脑袋最好吃，挥刀斩鱼，抠腮、剖下颌，干码调料，略微一腌，在盘子里展成合页状，上锅大火蒸一刻钟，想了想，甄珍又掀开锅盖，在鱼上撒了点银鱼粉。

肖锋反应过来立即开始抢食，“哥，你不吃也鸿运当，让老弟我发发财吧。”

“不是……陈哥怎么回事？”肖锋只来得及捡起外套，人就被陈星耀薅走了。

鱼先蒸着，猪肉切肉米，调味，边挤子边入锅炸，甄珍炸肉用的是鲁菜的老派法，不加鸡不加水，炸出的肉酥脆，嚼起来有颗粒感，吃大肉还是这样最过瘾。

陈星耀会吃，知腮后肉最是丰腴，但味上悦动的极鲜还是远超他的想像，罕见地出呆滞神情，俗称吃傻了。

陈星耀终于回了神，“这是好水质养出的胖鱼才会有的鲜。”

不到半个小时，鱼、肉、菜全齐活。

超大的一盘鸿运当，看着就喜庆，肖锋满脸兴奋：“吃了这个，我出门就去摸张奖券。”

甄珍点了点，既然你主动替我找了理由，我就不费神说什么麦饭石了，“‘最美不过鳙鱼’，主要是我们吃对了地方，还有剁椒酱中的辣椒素也最大的发了鲜度。”

虽然这顿她请，甄珍算了下陈星耀在她这里吃的三顿饭，加在一起一共就花了十四，至今还没感受到陈大款金钱的洗礼，有些遗憾。

宝库端着姐姐给倒的山楂果汁，坐在他的吧台专座，隔空跟两个“警长”走了一杯，别看人小，兼数职，陪酒员都当得。

期要时刻保持清醒，少喝点倒也没关系。

今天没有大肉弹狮子，酥炸小肉球来代替。