不
了!
可现在,这些菜的外形,过于普通了。
但这是在拍电视剧,不是开宴席。
“老牛,你去和师傅说一下,弄几
外形能够镇住场子的菜。”陈柯文对副导演开口。
他是真的烦。
不然你把几
家常菜往饭桌一放,说这是
级餐厅的招牌菜,到时候播出去会被网友群嘲的。
我拿的是五十万,又不是五百万!
因为视觉,只是五感之一而已。
“不行,这样吧,你把那位邀请的名厨请过来,咱们录一录他烹饪的过程,不然到时候这一段没有看点。”陈柯文换了一个方式。
他叫杨旭东,是蜀中天府城希尔顿大酒店厨师长的徒弟,这一次邀请他来
这
剧的厨艺总监,帮忙设计和制作一些需要的经典菜肴,剧组一共花了五十万。
可自己怎么没有这种进步呢?
要秀陆远的厨艺。
凭什么人家能拿几百万,我就五十万?
不是大家演的不行,而是菜不行!
当然,不是说味
,而是形!
这个价格,很高了!
所以影视剧表现美味,要通过食用者的表情或者通过菜外观的观察,来表现。
影视剧表现一
菜好不好吃,有一万种方法,但偏偏没有最直接的那一种,不能让观看者真实的感受到这个东西的味。
其实本来是满意的,但是当他知
了演员的片酬之后就不满意了。
说白了,杨大厨对自己的薪资待遇不满意了。
奇妙吧!
第317章钱嘛,纸嘛!
他也不好好想想,真要是把他的这份薪酬和时间换算过去,他拿的其实比江书影的片酬都还要高!
因为五感之间,无法相互转换。必须齐心协力,才能完整的勾勒出一个东西的本来面貌。所以看见的,不一定是真的!
今天要拍摄的内容,主要是陆远去应聘大厨职位。
平心而论,这几
菜味
应该相当不错。
但开始拍之后,陈柯文皱眉了。
谁知
副导演和杨旭东说着说着,杨旭东直接把手中的菜刀往桌案一扔。
但这位大厨杨旭东来了之后却一脸不耐烦:“我说你们麻不麻烦啊,我的菜难
你们不满意?我可是希尔顿厨师长的关门弟子,这几
菜你们去酒店吃的话,我还不一定有时间呢!”
许远皱眉。
好吃没用,要好看的才行。
但陈柯文懒得和他解释这些了,让副导演跟杨旭东沟通,早点拍摄。
说好了十
菜,可现在,重
的都不止十
了,这些拍戏的导演演员,太特么贪!
十五分钟之后,副导演端上来了几
热气腾腾的菜肴。
陈柯文对这
戏的希望不低,所以喜欢抠细节,很认真。
虽然名厨也是高薪职业,但花几天的时间,
十
菜不到,就可以拿走五十万,而且还能挂一个剧组的名
,对未来有帮助。
副导演面
难色。
怎么都是一个美差。
当然了,剧组不可能真让许远去秀,早就邀请了一位大厨,
了一桌子的好菜,用于拍摄。
因为厨房的东西大都是铁制品,这一摔,就很响,吵的几个女演员不得不捂住耳朵。
边,也会变得更优秀吧。
不一会儿,厨师来了。
还是年轻人有悟
。