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分卷阅读31

既然决定要去拜访氏,也不能空手去。月牙儿记得她爱吃油炸的甜点,想了想,决定“雪衣豆沙”。

买来新鲜的红豆,泡发后蒸熟,再用舂捣烂。热锅下猪油,等到油冒青烟时倒入红豆泥翻炒,炒至香的,再淋上一圈桂花蜜。红豆馅炒熟后搓成小圆子,在生粉碗里,作为内馅备用。

这条路是决计走不通的。

“不大好吧?”月牙儿低,拨一拨手腕上系着的长命缕:“她既已嫁人了,我不好打扰她安宁。”

再加上两勺淀粉,小心的翻拌好,便成就了雪衣。

拿着轻飘飘的一张纸,月牙儿想了一晚上。

还是试一试吧,心底有个声音

她到底该从哪里凑足一百四十两银子呢?

雪衣受热,立刻膨胀起来,成了一个白的小团子。

徐婆倒给她出了个主意:“你娘再嫁的那人家,是个百,家底殷实着呢。你到底是她上掉下来的肉,她也不会不你。”

徐婆点了点:“行,但月牙儿――”

说到底,氏也是个苦命人。

油香四溢里,齿间跃动着红豆泥的甜。一口咬下去,表层的雪衣酥而脆,喧涨满。豆沙泥里的蜜遇热,微微有些稠,淌在尖上,极香烈

锅中油烧热,用筷子捉住一个穿着雪衣的红豆小圆子,往猪油里轻轻一

这可不是现代,买房不能全款还能分期,人家是一定要见着现钱的。几家大的钱庄月牙儿也跑过去问了,借钱是可以,但都是印子钱,利息十分高。连日息都有三厘,若是按照现代的复利去算,年利率整整有百分之两百。

第二日,月牙儿和徐婆请了中人,将这约定白纸黑字写了下来。

红豆小圆子到雪衣碗里,摇一摇,晃一晃,就穿上了一层雪衣。

所谓“雪衣”,实则是用鸡清制成的。鸡去黄取清,用竹筷往一个方向搅打。手工打发至鸡清变作密绵的雪花状,能稳稳立住一双竹筷时,才算打发好了。

她一狠心,:“干娘,我拿四十两银子给你定金,若过了年我还没错过这笔钱,你再将房子卖给其他人,好不好?”

这时候要反复的舀起热油,浇在雪衣小团子上。上浇下炸,直到雪衣呈现淡淡的鹅黄色,便要赶紧捞出。

徐婆的房子,月牙儿是很喜欢的。这样好的机会,她当真不想错过。

样说没错,可若能有一家属于自己的店,谁乐意去租呢?别的不说,若是月牙儿想按照她自己的意思装修店铺,人家房东也不一定答应。

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“你这个丫。”徐婆皱眉:“她是娘,她就再嫁八百回,那也是你娘。况且,她从前不很疼你吗?”

她有些难为情:“若你年后没凑足这笔钱,我也只能把房子卖给其他人了。不是干娘不贴你,实在是我也急需用钱。”

月牙儿忍不住夹起一个雪衣红豆,“呼嗤呼嗤”地凉,送入口中。

月牙儿说不清楚,提起氏,她心有一很复杂的情感。也许是因为她继承了原主记忆,连那份对娘亲的依恋也继承了下来。可是爹死之后,氏却很快再嫁了。说不怨,是假话;可说怨,她也不忍去怨。

若不是实在走投无路,谁敢借印子钱?月牙儿才问清了利息,立刻就退了出来。

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