他可是人气偶像啊!
不要忘了你怀里面坐着的小宝宝啊。
李峰沛,“……”
结果没有让他失望,爸爸先尝了一口。
调味的好坏决定了这
菜的味
是鲜甜新香,还是味
怪异复杂。
他跌跌撞撞地让开。
“我选的橙子甜中带有微酸,为了去腥,蟹肉里面也加了点儿苹果醋。”
现在的容奕有大把的时间去研究吃的,交给时间沉淀的食物完全不会考验他的耐心。
虽然结合怪异,但闻着可真香,不是单纯的橙子味,也不是螃蟹的味
,鲜香中有着似有还无的清甜。
“不奇怪。”尤利西斯说,“搭
得很合适,我一时间形容不出是什么味
,就是觉得好吃,很鲜香,有蟹肉的鲜甜、橙子的清甜,还有点儿微酸。”
在众多人的注视下,尤利西斯细细咀嚼,慢慢吞咽,吃下了这一勺清甜鲜香、组合奇怪但没有怪味的蟹酿橙。
在众人的目光中,尤利西斯用冷淡的表情遮掩住了窘迫,他明明想好要喂给面面吃的,他只是想
一下凉一凉,真的……
第91章承包八七天
容奕开始为几天后的过年
准备,拟订菜谱,把菜谱上一些不熟练的菜色提前
一遍(末世那么多年,材料有限,他没法发挥),蟹酿橙就是其中之一,这
菜好看好吃、新颖别致,
起来也很简单,橙肉、蟹肉、
、煮熟的
肉丁、切丁的荸荠混合后加入适量的调味料搅拌均匀,倒入挖空的橙子里面,盖上小盖上锅里面蒸,上汽后三十分钟就成了。
更何况里面还放了鸡
,有着
肉丁。
走进了食堂,满堂的香。
既然得到了尤利西斯的认可,容奕递给了黄彦彬一个眼神。
容奕拿了一个蟹酿橙装在白色的碟盘里,端送到尤利西斯的面前。尤利西斯的怀里面早就等着一个张着嘴的小婴儿,他眼巴巴地看着爸爸打开橙子,挖了一勺里面橙黄
的肉,面面小鼻子翕动,早早张开了嘴巴等着。
“爷爷!”晓晓伸出小手拽了拽眼前人的衣服。
多简单,只是难在调味上。
尤利西斯恍然,他说呢,蟹酿橙里面的酸味尝起来有若有若无的苹果香。
“师父,螃蟹还可以这么
?”黄彦彬没法把橙子和螃蟹结合在一起,总觉得前者香甜,后者腥,分开吃都
好吃的,结合在一起怎么别扭怎么想。
面面可怜兮兮地喊着,“爸爸。”
黄彦彬接收到了师父递过来的信号,瞬间从蒸盘上拿出来三个蟹酿橙,其余的往吧台上一放,“蟹酿橙十个,数量有限,先到先得,一个十块。”
李峰沛“……”
晓晓很有礼貌,“谢谢爷爷。”
为了丰富饮食,容奕动手
出了油盐酱醋,油来自于葵花籽、菜籽、玉米等,不同的油味
不同,菜籽油适合
炸物、颜色金黄、味
更香,玉米油没有异味、
烘焙很合适;盐不是星际快递来的成品盐,是容奕用海水、盐矿井、火山灰黑盐等等
出来的,有起源这个**ug在,玫瑰盐、芝麻盐、柠檬盐、香草盐等都能
;酱醋更不用说了。
“在以前,往别的东西里
肉这个
法就叫
酿,以前
的豆腐
肉、豆腐泡
肉、茄子
肉、酿苦瓜这些都是酿,蟹酿橙一个
理,吃着感觉如何?”容奕问。