章树自己炖大肉还是
好吃的,这种
细的小炒
起来就不如李木槿了,于是,他只把步骤和李木槿说了说,就开始打下手了。
章树突然想起,有一
菜确实是用这个粉条
的,吃着也是好吃的,就是他还没试
过。这还是他之前跟着老四去省城考试租住的那家人烧的。
章树点点
,之前泡好的粉条吃光了,他又泡了一些下去,然后他对林双河说
,“待会还要借林叔的厨房一用。”
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“端出去给他们尝尝去!”
林双河拍着章树的肩膀
,“后生可畏啊,竟能琢磨出这样新鲜的吃食,你在河
上
这个生意可算
对了,那些人常年和水打交
,
上
气重,这一碗下去,得叫他们晚上睡个好觉了!”
他连忙夹了一筷子送进李木槿嘴里,“你也尝尝,真好吃!”
章树一下子对这个能在县城开客栈的林叔服气起来。说实在的,他这个买卖在别的地方确实也能
,但就是卖个新鲜,要想让这些人天天掏五文钱来一碗,那是不可能的,也就是隔三差五的吃一点。
林叔竟一下子就能看见他这个买卖的关键,着实厉害了!
“阿树,你尝一尝吧,不知
和你想的味
一样不一样?”李木槿第一次
这个菜,虽然是按照章树说的一步一步去
的,但是心里还是没底。
锅里的东西煮开后,李木槿把泡好的粉条扣进去一起煮,待汤快要煮干时洒了些辣椒末下去,随意翻炒几下就上锅了。
林双河看章树在想着什么,便知
他心里有计较了。于是说
,“只
大方的尝试一下,
坏了也没啥的。”
不过,这个粉条
别的吃食?
什么吃食呢?
李木槿嚼了之后发觉,真的很好吃。吃起来爽
可口,味
鲜美,夹杂在其中的肉粒也很有嚼
。
“只
借去,里面要有什么吃食要用的,也一并借去。”林双河很大方地说。其实他有点想
这个生意,但是他们客栈主要还是卖炒菜的,酸辣粉条在县城里必然是不如外面卖的好的。
“这个干粉条我适才摸了摸,柔韧不易碎,便于携带,比面条要方便些,以后说不定能成大买卖呢!对了,这个粉条还能
别的吃食吗?”
再
上调料,舀上一勺肉末,吃起来就更美味了。
这个时间客栈已经没什么客人吃东西了,章树他们四个再加上林家客栈的老板伙计一起,把这两斤干粉条吃的光光的。个个大汗淋漓,直呼过瘾。
因为这菜待会要放大酱,李木槿就没有放盐下去,以免待会太咸。肉沫炒散后,李木槿放了一勺大酱下去翻炒几下,然后又放了一些高汤进去大火煮。
章树把李木槿拉去厨房
菜了,其他人尽
好奇,但也没跟着去,一群人坐在大堂里磕着瓜子围着火盆唠嗑。
章树拿着筷子,在李木槿的注视下夹了一筷子
进自己嘴里,然后眼睛突的就亮了,这比他以前吃的还好吃些。
李木槿拿了一块
肉,细细的切成了沫,又切了一些姜沫蒜
备用。待火烧开之后放油,油热了就把切好姜沫蒜
扔下去炒香。蒜
变色之后,他把肉沫倒进锅里,香味一下子就出来了。
章树更加佩服,有远见的人就是有远见的啊,他的小算盘被这些老江湖看的一清二楚的。